[Fromages frais aux raisains secs] [Salade d'été] [Tommes de chèvres panées]
[Tarte au fromage de chèvre frais] [Galette au fromage de chèvre frais et aux pommes de terre]
 
(pour 8 personnes)
 
Ingrédients
 
400 g de fromage frais 1/2 sel
300 g de pâte brisée sucrée
4 oeufs
200 g de sucre
2 cuillères à soupe de farine
sel
Préparation
 
  1. Mélanger dans une terrine le fromage, le sucre, la farine et le sel.
  2. Ajouter la crème et les oeufs battus en omelette, versez le mélange dans le fond de tarte.
  3. Faites cuire 3/4 d'heures à four chaud (th. 8), le dessus doit être doré.
  4. Servez tiède ou chaud.
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Tommes de chèvres panées Retour au sommet de la page Galette au fromage de chèvre frais et aux pommes de terre
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