[Fromages frais aux raisains secs] [Salade d'été] [Tommes de chèvres panées] [Tarte au fromage de chèvre frais] [Galette au fromage de chèvre frais et aux pommes de terre]
	Ingrédients
	3 fromages frais 150 g de raisins secs rhum
	Préparation
	Dans un bol, faites macérer les raisins dans du rhum et un peu d'eau tiède pendant 12 heures environ. Egouttez les raisains, déposez-les sur une planche et roulez les fromages dessus pour que les raisins pénètrent bien. Vous pouvez soit les manger tout de suite, soit les laisser sécher un jour ou deux dans un endroit aéré et frais (surtout pas au frigo!)
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