FROMAGE FRAIS AUX RAISINS SECS
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- Ingrédients

3 fromages frais
150 g de raisins secs
rhum


- Préparation


Dans un bol, faites macérer les raisins dans du rhum et un peu 
d'eau tiède pendant 12 heures environ.

Egouttez les raisins, déposez-les sur une planche et roulez les
fromages dessus pour que les raisins pénètrent bien.

Vous pouvez soit les manger tout de suite, soit les laisser sécher
un jour ou deux dans un endroit aéré et frais (surtout pas au frigo!).


                             Bon appétit !


                J.-M. & P. BESSON - GRIMISUAT - SUISSE
             027/398 35 18 - jean-michelbesson@bluewin.ch